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商品訊息描述
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．商品名稱：港式飲茶貴賓樓 鮮蝦/鮮蟹 河粉．規格數量：500g±10%/10條/包 ．內容物名稱：鮮蝦河粉：鮮蝦仁、魚漿、豬脂、豆薯、馬蹄丁、青蔥、冬粉、糖、鹽、油蔥酥;蟹肉河粉：蟹管肉、魚漿、豬脂、豆薯、馬蹄丁、青蔥、冬粉、糖、鹽、油蔥酥．食用方式： 充分加熱即可食用．食品添加物：無．產地：台灣比價團購彌月送禮推薦生日送禮推薦．保存期年終募集暢銷排行 限：冷凍-18℃可保存1年．保存方式：快速到貨網拍享好禮上班族省錢大作戰請置於冷凍-18℃保存．配送方式：黑貓宅急便配送 ．國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司．國內負責廠商電話號碼：07-8415008．國內負責廠商地址：高雄市苓雅產品2019熱門產品區四維四路2號4樓之2．投保產品責任險字號：本產品已投保2千萬產品責任險．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9
| 商品詳細規格 | |
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| 調理方式 | |
| 簡易食譜 | |
| 店長試吃後 | |
| ★好食彷彿置身美食天堂香港 ★Q彈滑嫩的河粉皮極富口感 ★真材實料蝦仁及魚漿嘗得到 ★極具豐富味覺的濃濃海味 ★經典港點口口都是好滋味 | |
| ★貼心小提醒★ | |
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名
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
有魔力！這「神物」讓小孩安靜1小時 網狂讚：超療癒
這也是你童年的回憶嗎？網路購物或購買易碎品時，常會看到物品的外面包有一層氣泡紙，來確保物品不會因為碰撞而損害，但在小孩眼中，氣泡紙並非平凡的俗物，而是他們心目中的寶藏，光是一張氣泡紙就能讓他們把玩許久，開心的擠泡泡，有位媽媽意外發現小孩居然能因玩氣泡紙而安靜1小時，驚呼實在太神奇。
▼（圖／翻攝自爆廢公社）
貼文曝光後，引起不少媽媽的共鳴，除了大讚氣泡紙是「神物」外，也直呼自己家中的小孩也超愛：「這小孩很愛，很療裕（癒）」、「我們家也很愛玩+1」、「這遊戲玩不膩而且超紓壓的」、「我女兒大了也還是很愛玩」、「我家寶也很愛玩」，還有人認為這是「媽媽在忙時的好幫手」，但有網友認為，等小孩長大了就不會對氣泡紙感興趣了，「我兒子小時候也是但長大對他就沒用」。
（封面圖／翻攝自爆廢公社）
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格外品入菜 環署推「百日惜食行動」 減食物浪費
2018年06月20日 上稿編輯： 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導
日前有超商加盟主現身，控訴總公司不合理的進貨要求，讓食物浪費問題受到重視；環保署長李應元20日宣布，在10月16日世界糧食日之前，環保署將以一百天的時間推動惜食概念。
李應元與20家惜食餐廳、餐飲、團膳業者宣示，要從減少廢棄食物、避免食物浪費、使用在地食材、縮短運送里程開始，做到惜食與廚餘零廢棄。
李應元表示，據聯合國報告，全球有1/3的食物遭到浪費，也因此造成44億噸的碳排放量；回看台灣本地，2017年全台廚餘回收量超過55萬噸，從2017年3月至2018年4月為期14個月期間，超市、量販店申報的廢棄食品達到6630噸，等於平均每個月有超過500噸剩食變成廚餘。
李應元強調，不希望食物變成廚餘，希望推動從消費零售端珍惜食物，除了將過了賞味期但尚未過期的即期食品，在12小時內轉送社福團體使用外；一般民眾出外用餐，也可以從打包、分享、餐廳不要低消、吃格外品等減少食物浪費。李應元也透露，針對即期食品捐贈社福機構，衛福部也正研議修改食品安全法。
惜食餐廳「原粹蔬食作」創辦人簡鉉堼現身環保署記者會，以格外品料理大阪燒、南瓜濃湯。簡鉉堼表示，這兩道料理的概念，一是使用了有小缺點、甚至只是體型太小的格外品，另是「全食利用」，例如南瓜濃湯中包含了南瓜子、瓜囊，當中的馬鈴薯也是連皮使用。
簡鉉堼補充，原粹蔬食作的惜食作法包括了，優先採購格外品、設計全食利用的菜色，例如推出花椰菜梗作可樂餅、磨豆漿後豆渣做鬆餅等。共同創辦人柯詩語也指出，他們會與客人溝通，鼓勵打包，或是在點餐時就討論份量、使用食材上是否需要調整。此外，也在店內舉辦小農市集、講座課程，讓民眾可以與生產者面對面，學習如何料理食材，向民眾推廣惜食理念。
柯詩語指出，過去兩人長期在烘焙店工作，與現在開店可以現點現做不同，麵包店必須先做好等客人來，往往須預備大量庫存。顧客大多不喜歡買隔夜的，也不喜歡一盤麵包上剩下最後幾個夾剩有小損耗的，而店家希望給客人賣相最好的麵包，因此就發生了浪費，大約一間店每天會報廢掉兩千元左右的麵包。
雖然他們也曾提出控管機制，分析銷售的時間點與品項，也在調整後將耗損降低為約一千元；不過，還是在理念上無法與公司有最滿意的溝通結果，因此選擇走向自己開店，目前已經三年。柯詩語坦言，開惜食餐廳不見得成本會低，反而因為需要用心處理食材，人力成本是增加的，但是這一家店能對環境有益，也帶動民眾惜食的概念，讓大家善待上天所賜予的農產。
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