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.商品名稱:黑鮪魚香腸
.規格數量:300g±10%/5條/包
.內容物名稱:豬後腿肉、黑鮪魚、天然豬腸衣、糖、鹽
.食用方式: 充分加熱至熟即可食用
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.產地:台灣省錢王特惠活動
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料理結合VR! 日式餐廳新招中田英壽帶路體驗
日本料理種類豐富,廚師除了注重滋味,也重視擺盤,將大和美食文化的精隨濃縮呈現在其中。知名日本球星中田英壽,特別帶觀眾體驗兩家位在東京的特色餐廳,其中一家還運用VR科技,帶顧客從不同角度體驗美食。
提到東京,你最先想到什麼呢?
日本球星中田英壽:「東京有好多不同樣貌。」
對跑遍世界各地的日本球星中田英壽來說,到了東京品嘗美食,絕對是不容錯過的選項。
日本球星中田英壽:「日本料理和尊重大自然有關,你必須配合季節,還有配合環境。」
走進這間被樹木環繞的餐廳,中田英壽不只要品嘗美味的日本料理,還要帶觀眾認識大和美食的文化。
廚師:「在我的料理裡,我呈現出日本文化的元素,像是楓葉季時,我會用許多楓葉,來裝飾料理。」
日本球星中田英壽:「這提醒了我,享用美食時不只是吃,用餐的過程,和視覺、嗅覺、和聽覺都有關。」
餐桌上,精緻的餐點讓顧客食指大動。料理上桌前,師傅烹調的每一步,也值得客人玩味。
日本球星中田英壽:「我認為吧檯,是日本文化的一部分,讓你和廚師面對面,看著他們料理的過程。」
師傅在料理檯旁,像是製作藝術品一樣細心擺盤。桌上的餐點,其實也是日本文化之美的體現。
享用美食的過程,不僅是味覺的刺激,對嗅覺聽覺和視覺來說也是絕妙體驗。
另外在東京市區的這間餐廳,用料理結合VR科技和光雕投影。
日本球星中田英壽:「他們認為品嘗美食,不只是填飽肚子而已。」
餐廳老闆:「我想要將科技和飲食過程結合,而這是人們生活基本所需。」
戴上VR眼罩,顧客的美食體驗來到全新境界。
眼前的影像,說著日本料理文化的故事,連第一次體驗的中田英壽也忍不住驚呼。
日本球星中田英壽:「我不斷在想,還會有什麼出現呢,會有什麼呢,這真的很有趣。」
在創新顧客「食的體驗」的同時,也保留了和日本飲食文化的聯結。這樣的新型態餐廳,很可能是未來日式餐廳的趨勢。
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中華職棒/新人球季66場登板 吳丞哲:投到有點麻痺
Lamigo桃猿牛棚投手吳丞哲,菜鳥年就有驚艷表現,本季登板66場,打破陳禹勳新人年紀錄,不過吳丞哲坦承,第一次投這麼多比賽,一度投到麻痺,不過幸好春訓的體能特訓有打底,讓自己知道該如何調適。
吳丞哲去年在一軍僅投3.1局,本季投球局數以驚人倍數成長,目前60局投球,防禦率4.35,是猿隊倚重的牛棚大將。
吳丞哲表示:「春訓時其實很累,累到覺得打球怎麼這麼痛苦。我們都是跑完體能才丟球,丟球時身體狀況已經很難去應付,就利用那時候去感受一下,當身體累的時候怎麼去調適自己的投球。」
生涯第一次完整職棒球季,吳丞哲說季中遇到撞牆期,導致自己有些急躁,動作也跟跑掉,不過幸好有教練、學長的提點,也慶幸有提早找到調適身體的節奏,才有辦法去負荷。
問到吳丞哲是否有想過一拚新人王寶座,他表示投那麼多場都累了,哪有心思去想個人獎項:「我當初進來打球的目的,是想讓自己的棒球生涯久一點,不會為了個人獎項去冒受傷的風險。我覺得如果把自己身體狀況維持好的話,成績有達到那個標準,獎項是你的就會是你的。」
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